Wine Tour: alla scoperta del processo di produzione del vino Chianti
Affittando una villa o una colonica nel Chianti potrete facilmente dedicarvi (anche quotidianamente!!) alla visita delle numerose aziende vitivinicole. Generalmente tutte le cantine che hanno una produzione propria, cioè dai vigneti all’imbottigliamento, sono anche ben organizzate per accogliere visitatori. Verrete accompagnati per una visita completa guidata; ai vigneti, se non sono troppo distanti, alla cantina (tranne nel periodo della vendemmia) e finalmente alla degustazione guidata finale dei migliori vini dell’azienda. C’è sempre la possibilità di acquistarli a prezzi vantaggiosi e, talvolta, anche di farseli spedire direttamente a casa. La visita completa, generalmente, dura circa un’ora, viene fatta in orari precisi, in Italiano o anche, di solito, in tutte le principali lingue europee.
Se preferite essere completamente autonomi e organizzarvi da soli la giornata, vi consigliamo comunque di chiamare le aziende che volete visitare e di fissare con loro l’orario della visita. Sul sito del Consorzio Chianti Classico ( www.chianticlassico.com/aziende) vi sono tutte le aziende e un filtro per trovare quelle che offrono la visita guidata e la degustazione dei vini prodotti.
Se, invece, visto che siete in vacanza, volete non avere pensieri, ci sono moltissime agenzie che organizzano validi Wine Tour, di gruppo o personalizzati, con guide esperte del Chianti e del mondo del vino. Ecco qui una serie di siti, come esempio:
Così non dovrete preoccuparvi delle indicazioni stradali, né di altro. Confortevoli minibus con aria condizionata e autista vi porteranno dove volete. Verranno selezionate per voi le cantine migliori e le vostre guide vi spiegheranno tutto quello che volete sapere sul vino in Chianti. I tour comprenderanno pranzi e merende a base di prodotti tipici, accompagnati dal vino più adatto e potrete godervi tutti gli assaggi e le degustazioni senza preoccuparvi delle quantità! Buon Wine Tour a tutti!
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