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Ce que nous proposons-l� est un itin�raire � la d�couverte d��uvres pour le moins m�connues des touristes et m�me de la majorit� des florentins. Le c�nacle est une peinture qui d�corait le r�fectoire des couvents et des monast�res, o� est reproduite la sc�ne de la C�ne. � l�exception du C�nacle de San Salvi, tous suivent un sch�ma pictural identique, selon lequel J�sus est plac� entre Saint Pierre et Saint Jean, Judas Iscariote se tenant plus � l��cart.
Les c�nacles de Florence
Le parcours d�bute dans l�Oltrarno, qui d�tient le C�nacle de Santo Spirito, r�alis� par Andrea Orcagna. Conjointement peut y �tre appr�ci�e une s�rie de sculptures.
En traversant le Pont dit �alla Carraia� et la Place Goldoni, on arrive au � Borgo Ognissanti �, o� se dresse l��glise d�Ognissanti. Y est d�ploy�e une fresque figurant la C�ne compos�e par Domenico Ghirlandaio.
L�itin�raire se poursuit par une visite du C�nacle de Foligno. Pour admirer cette somptueuse fresque du XV�me si�cle, �uvre de l�atelier du P�rugin, il faut se rendre dans la rue Faenza, apr�s �tre pass� devant la Gare de Santa Maria Novella et s��tre engag� dans la Via Nazionale.
En continuant son chemin le long de cette derni�re puis prenant la Via XXVII Aprile, on parvient au C�nacle de Sant� Apollonia, peint par Andrea del Castagno entre 1445 et 1450.
Non loin de l�, dans le r�fectoire du couvent de San Marco, est � contempler une seconde illustration de la C�ne par Domenico Ghirlandaio, effectu�e vers 1482.
D�autres repr�sentations de la C�ne figurent au Mus�e de l�Opera de Santa Croce.
En guise d�alternative, vous pouvez d�couvrir le C�nacle de San Salvi. Il s�agit d�une fresque d�Andrea del Sarto conserv�e dans le r�fectoire du complexe de San Salvi, hors du centre historique.
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