El Castillo de Cafaggiolo en Mugello
El Castillo de Cafaggiolo era una de las moradas preferidas de la familia de los Medici, originaria precisamente de Mugello: era un lugar frecuentado por personajes ilustres y se celebraban frecuentemente matrimonios y fiestas. Apenas lo visites comprenderás por qué es, en efecto, considerado una de las grandes obras maestras de la arquitectura del renacimiento y está rodeado por un bellísimo jardín.
Aún hoy en día el Castillo de Caffaggiolo es sede de convenios, desfiles, manifestaciones, así como es posible reservarlo para matrimonios. Pero si tienes ganas de engreírte y no tienes nada de muy especial que festejar, puede convertirse en única, una tarde cualquiera deteniéndote en el castillo por un aperitivo y saborear un vino en un marco completamente excepcional.
Si te apasiona la cocina y te gustaría aprender alguna receta de la cocina italiana y tal vez algún plato de la época del Renacimiento, de aquellos que le gustaban a los Medici, puedes inscribirte a un curso de cocina que tiene lugar precisamente en la cocina del castillo y que era usada en los tiempos de los Medici. Cuando regreses de tus vacaciones en Toscana, podrías quejar a tus amigos y familiares estupefactos con una cena absolutamente especial. ¿Por qué no probar?
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