Florentijnse keuken: eerste gang in Florence
Een lichte, echt zomerse eerste gang is de panzanella. De panzanella is een salade op basis van stukjes brood (voorafgaand ondergedompeld in water, uitgewrongen en verkruimeld) waaraan tomaten, uien, komkommers en toscaanse extra vergine olijfolie met azijn en basilicum wordt toegevoegd.
Een andere typische florentijnse eerste gang, echt winters, is de ribollita: een groentesoep met stukjes brood.
Ribollita
Tussen de toscaanse specialiteiten op basis van pasta zijn er de pappardelle alla lepre (met vlees van de haas) en de pasta e ceci (met kikkererwten).
Een selectie van de meest gevraagde appartementen in het historische centrum van Florence :
Luxe villa op enkele kilometer van het Piazza della Signoria en de Ponte Vecchio, op de heuvels rondom Florence. 12/15 slaapplaatsen, zwembad, air conditioning, internetverbinding.
Meer details
Elegant appartement gelegen in het karakteristieke kwartier van Florence, genaamd ‘Oltrarno’, op korte afstand van Palazzo Pitti en Ponte Vecchio. 3 slaapkamers, 2 badkamers, airconditioning, Internet verbinding. Van 2 tot 7 slaapplaatsen
Meer details
Elegante appartement vlakbij Ponte Vecchio, langs de florentijnse lungarni. 8 slaapplaatsen, internetverbinding, air conditioning. Schitterend uitzicht over de Arno.
Meer details
Villa met zwembad voor vakanties vlakbij Subbiano (Arezzo), in Casentino. 12 slaapplaatsen, tuin, internetverbinding, speelgelegenheid voor kinderen. Manege en tennisclub op enkele kilometers. Schitterend uitzicht over de heuvels van het Casentino.
Meer details